Norouz (en persan نوروز - «un jour nouveau"), ainsi que la Journée internationale de Norouz (Mars 21) - célébration du Nouvel An sur le calendrier astronomique solaire avec les peuples iraniens, les peuples turcs.
L'origine de cette fête a ses racines dans l'ère pré-alphabétisés de l'histoire humaine. Le statut officiel, il avait acquis dans l'Empire achéménide, comme la fête religieuse du zoroastrisme. Largement célébré, et se poursuit après les conquêtes islamiques, la mise à jour. Dans les temps modernes a noté dans les jours qui ont l'équinoxe de printemps.
Il convient de noter que dans le Moyen-Orient est le Norouz célébré seulement par les représentants des peuples qui y vivaient avant l'arrivée des Arabes, la propagation de l'Islam et le califat arabe. En conséquence, Norouz, par exemple, n'est pas célébrée par les Arabes en Irak et la Syrie. En Turquie, de 1925 à 1991 a été officiellement interdit Navruz. En Syrie, la célébration de Norouz est toujours interdite.
Célébrer le Norouz, sous des noms différents est très répandue dans de nombreuses cultures qui ont fait plus tôt dans la zone d'influence de l'Empire perse. Plus tard, la propagation de cette fête est liée à l'influence de l'Islam. Voici une liste partielle des options pour le nom de cette fête dans différentes langues: Науро́з, Навру́з, Ноуру́з, Ноору́з, Науры́з, Навре́з, перс. نوروز — Now ruz, курд. Newroz, тадж. Наврӯз, узб. Наврўз, Navroʻz, азерб. Novruz, туркм. Новруз, Nowruz, каз. Наурыз, уйг. Норуз, кирг. Нооруз, тат. Nəürüz, нәүрүз, тур. Nevruz, крымскотат. Navrez, башк. Näürüz, Нәүрүз, чуваш. Нарăс.Il a également noté sous les noms locaux dans d'autres langues.
Maintenant Navruz est célébré comme le début de la nouvelle année: Mars 21 en Iran et en Afghanistan, ainsi que d'un jour férié au Tadjikistan, l'Azerbaïdjan, l'Albanie, le Kurdistan irakien, l'Inde, le Kirghizistan, la Macédoine, la Turquie, le Turkménistan et l'Ouzbékistan - ainsi que dans le Kazakhstan - Mars 21-23. Norouz est également célébrée à l'échelle locale dans le Tatarstan, le Bachkortostan, le Xinjiang.
Norouz est le début de l'année civile que les bahá'ís. Aux États-Unis, Mars 21 est célébré comme la Journée de l'agriculture.
Dans certains points de vue sur le peuple kurde ont Navruz mot vient de l'expression du sexe - NiW et jour - roj. Il est également intéressant de noter que cette version est apparue récemment et orientalistes, linguistes, et kurdes à trouver une preuve directe de cette théorie de l'origine de la fête.
30 septembre 2009 Norouz a été inclus dans la Liste représentative de l'UNESCO du patrimoine culturel immatériel de l'humanité avec les 76 autres éléments du patrimoine immatériel à travers le monde. La décision d'inclure ces éléments du patrimoine immatériel 76 a été adopté par 24 États parties au Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel.
19 février 2010 à la 64e session de l'Assemblée générale des Nations Unies au titre du point 49 "culture de la paix" a été adopté par consensus une résolution intitulée "Journée internationale du Novruz».
Selon le texte de la résolution de l'Assemblée générale des Nations:
reconnaître Mars 21 comme Journée internationale du Novruz;
Accueille avec satisfaction les efforts déployés par les États membres dans lesquels le célèbre Norouz, la préservation et le développement de la culture et les traditions associées à la Navruz;
Pour encourager les États membres à faire des efforts pour sensibiliser et organiser Navruz si nécessaire, un événement annuel pour célébrer cette fête;
Engage les États Membres, dans laquelle le célèbre Norouz, étudier son histoire et les traditions de cette fête, afin de diffuser les connaissances au sein de la communauté internationale;
Invite les États Membres intéressés et l'Organisation des Nations Unies, en particulier ses institutions spécialisées compétentes, fonds et programmes, principalement l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture et les organisations internationales et régionales, ainsi que des organisations non gouvernementales à participer aux manifestations organisées dans les États dans lequel le célèbre Norouz.
Norouz est traduit de persan signifie «jour nouveau» - le plus grand de tous les festivals adorent le soleil et le feu, a noté il ya trois millénaires sur le calendrier solaire, Mars 21 - le jour de l'équinoxe de printemps. Norouz associée avec le calendrier solaire, qui est apparu entre les peuples de l'Asie centrale et l'Iran sept mille ans, n'a rien à voir avec le Nouvel An musulman. Le calendrier musulman - la lune. Dans son nouvelle année commence au mois de Muharam, le premier jour ne coïncide pas avec le début de la nouvelle année - chaque année il est passé à 11 jours. Enracinée dans la tradition des anciens agriculteurs dans le Moyen-Orient et en Asie centrale, le festival non seulement survécu à la conquête arabe, mais aussi est devenue une partie intégrante de la culture de nombreux peuples professant l'islam. Dans la CEI, il est célébré comme un Tatars, des Kazakhs nationales, les Bachkirs, Kirghizes, Tadjiks, Ouzbeks, et de nombreuses autres nations. Dans certains pays, a déclaré un ressortissant de vacances Navruz, et 21 Mars - un jour de congé. Comment pourrait gérer le Norouz? Environ deux semaines avant les vacances dans les plats semis de blé ou des lentilles. Pour la fête de pousses vertes devrait atteindre 5-7 pouces, et une décoration pour la table, le symbole de la naissance d'une nouvelle vie, nouvelle année. Mais cela ne veut pas arrêter la cuisson. Plus près des céréales germées de vacances une fois de plus - pour devenir la base pour un repas de fête. Environ une semaine avant que les propriétaires sont Norouz essayer de nettoyer la maison, réparer et le blanchir. Veillez à vous laver les vêtements, en particulier les enfants - parce que les enfants sont plus enclins à tous les mauvais œil, mais l'eau doit être enlevé. Même avant l'Islam, la semaine avant Navruz considérée âmes dévouées de leurs ancêtres. Ancêtres commémoré en faisant des offrandes à eux et leur demander de l'aide dans la protection l'année à venir, contre le mal. Il s'agit d'un moment de la divination. Particulièrement friands de ces filles qui abandonnent zanevestivshiesya dans la soirée par le biais de la chaussure et la tête vers sa chaussette définir - ils restent dans le foyer parental pour une autre année ou déménager dans une maison de fiancée. En outre, la soirée de gala avec le début de Norouz fait écouter les conversations des voisins à travers les fenêtres ou les portes, et en fonction de ce qu'il a entendu la conversation agréable ou désagréable pour déterminer comment sera réussi ou échoué l'année à venir, tant pour l'écoute et pour les hôtes.
La fête commence avant l'aube, quand, porter de nouveaux vêtements, toute la famille se réunit pour une table éclairée. Tableau pour le Norouz couvrir spéciale et de l'appeler "Haft-Sin." Toujours sur la table doit être sept (Haft) les produits dont les noms commencent par la lettre «péché» en arabe: les graines de la rue - sipand, pomme - SEB, les graines noires - siahdane, des oliviers sauvages - sandzhid, le vinaigre - Sirko, l'ail - devin, et grains germés - sabzi. En outre, un miroir est placé sur la table et éclairée par le nombre de membres de la famille, les bougies qui ne peuvent pas être mises avant qu'ils ne brûlent jusqu'à la fin. Besoin d'un pain très bonnes vacances ou des tortillas, un bol d'eau, qui a une feuille verte à nager, un bol avec de l'eau de rose, fruits, noix, amandes, du poisson, coq, le lait, le yogourt, le fromage, les oeufs colorés. Dans les temps anciens chacune des composantes a une signification particulière pour l'année prochaine récolte, pour le sort de membres de la famille. Maintenant ce symbolisme a été perdu, mais la tradition est restée. Préparation risotto. Mais la clé sera sur la table et sumalak Goodge. Ces plats sont préparés chaque année et uniquement sur le Norouz. Commencer à faire cuire le soir. Toutes les femmes dans une famille nombreuse, et dans les villes - un voisin, va à une chaudière énorme, en remuant constamment pour en faire un plat n'est pas brûlé. Goodge est composée de sept sortes de grains, avec l'ajout de la viande, tout à la coque à l'état d'une masse homogène. Un sumalak - une pâte, à base de blé germé avec un peu de farine et le sucre. Dans la matinée, chaque femme sera porter à la maison leur part de la chaudière au total - jusqu'à ce que le Navruz prochaine. Les clients qui sont venus le propriétaire détient un plat avec quelques grains germés peine, ce qui symbolise le fait de manger de l'introduction à la renaissance de tous les êtres vivants. Les rues sont des artistes: à la fois professionnels et amateurs. Amusant, concurrence esprits, sont des clowns, maskharabozy, entendu la chanson. Et quand vient le soir, les rues sont nombreuses et allumaient des feux sauter par-dessus à y assister. Jusque tard dans la soirée se poursuit le plaisir et le rire, comme le matin va en vacances, mais pas avec la pompe, mais seulement dans le cercle à la maison.